Come si prepara la frittatina di maccheroni napoletana E’ la regina del fast food made in Naples assieme alla pizza a portafoglio e ai crocchè. E’ lo sfizio di metà giornata dei golosi. Come si prepara la frittatina di maccheroni napoletana è presto scritto. O la comprate per strada o…
Tonno e pomodoro! Quante cene improvvise hanno salvato Del tonno e dei pomodori generalmente non mancano mai in una casa, soprattutto nel frigo di un single per un pranzo o una cena veloce. Tonno e pomodoro e come dire a mosca cieca “31 salva tutti!!”. E si è proprio così.…
Come preparare la marmellata di amarene o quella di ciliegie Basta sostituiate l’uno all’altro frutto ed il gioco è fatto. La ricetta è uguale per entrambe le confetture. Come preparare la marmellata di amarene non è difficile. Occorre un po’ di tempo però. Non di lavorazione sia chiaro, ma di…
Crema al caffè in 5 minuti .Facile e veloce da preparare Solo tre ingredienti per questa bella cremina fredda da gustare dopo pranzo o come intervallo pomeridiano. Crema al caffè in 5 minuti abbiamo titolato, e altrettanto velocemente vi riportiamo la ricetta. Ecco ingredienti e preparazione. Prendete nota. 25 gr…
Tubettoni cozze e pecorino. Ecco la ricetta Altro piatto sempre verde. Estate o inverno non importa. E’ buono sempre. Tubettoni cozze e pecorino è una ricetta facile e veloce da preparare. Impossibile che non piaccia anche a chi non ama il pecorino sui mitili. Ma vediamo subito ingredienti e preparazione…
Come preparare la marmellata di fichi Da fine giugno in poi, i fighi cominciano a comparire sulle tavole, ma se li volete far durare anche per l’interno, potete fare una bella marmellata. Come preparare la marmellata di fichi, è cosa facile a scrivere e a fare. Tanto dipende dalla bontà…
Ecco la ricetta di pasta e fagioli con le cozze Parrebbe una ricetta invernale, ma per noi è come se fosse una sempreverde, valida e gustosa per ogni stagione. Ecco la ricetta di pasta e fagioli con le cozze quindi, fatta alla maniera di Nonna Tatiana, che tante volte l’ha…
Come preparare le tagliatelle alla barbabietola a mano Ecco una ricetta di pasta fresca. Come Nonna Tatiana prepara uno dei tanti formati di pasta che generalmente usa per i suoi piatti. Come preparare le tagliatelle alla barbabietola a mano è facile da riportare. Non serve nessun trattato di alta cucina,…
La ricetta del casatiello, secondo tradizione napoletana La differenza con il tortano? Facile: il casatiello è farcito arrotolando la pasta con tutto il ripieno, mentre il secondo è impastato con gli ingredienti, a mano, e lasciato lievitare incastonando sopra, in alto, delle uova sode ingabbiate da due pezzetti di pasta.…
Spaghetti con le polpette, alla napoletana. Ecco la ricetta Uno dei piatti delle nonne generalmente, non più tanto in uso, ma di un buono unico e speciale. Spaghetti con le polpette, alla napoletana. Ecco la ricetta così come la facevano tanti anni fa le madri dei nostri genitori. Preparata con…
